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Pain
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Nous avons lu un article sur le pain et nous avons eu envie d'en préparer
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Voici la recette:
Il faut pour le levain:
- un sachet de levure de boulangerie
- 3 cuillères de farine
- une pincée de sel
- un demi-verre d'eau tiéde.
Deux jours plus tard, vous pouvez préparer la pâte:
Ajouter au levain:
- 8 cuillères de farine
- 1/2 cuillères de sel
- de l'eau tiède
Bien pétrir la pâte puis donner la forme d'un pain.
Laisser reposer trois heures puis faire cuire.
Photo prise en classe par les élèves de CP
Recette écrite par les CP de Doue
Pour écrire aux auteurs:, en attendant que l'école ait une adresse: marbotte@club-internet.fr
Pour savoir comment un boulanger fait son pain:
http://mtn-cremli.ac-nice.fr/~retic/ecoles/saintex/cmtlb/page3.htm
