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Le Didjeridoo
(Ecole de Doué) |
Drôles de recettes

Recette
Prenez un mot prenez-en deux
Faites cuire comme des oeufs
Prenez un petit bout de sens
Puis un grand morceau d'innocence
Faites chauffer à petit feu
Au petit feu de la technique
Versez la sauce énigmatique
Saupoudrez de quelques étoiles
Poivrez puis mettez les voiles
Où voulez-vous en venir?
A écrire
Vraiment? A écrire?
Nous avons appris ce poème de Raymond Queneau, et nous avons eu envie d'écrire des recettes extravagantes, comme ça, juste pour le plaisir de jouer avec les mots. Bien sûr certains ingrédients sont difficiles à trouver au supermarché... Laissez-vous porter par votre imagination.
Soupe à la grimace
Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 100 g de sel pas assez salé
- 100 g de petits pois grincheux
- 100 g de pommes de terre mécontentes
- 100 g de carottes tristes
Mettez l’eau à bouillir dans une casserole.
Épluchez les pommes de terre mécontentes et coupez-les en rondelles fines. Épluchez
les carottes tristes. Coupez les petits pois grincheux afin qu’ils s’émiettent à la cuisson.
Versez le tout dans l’eau bouillante et laissez cuire une heure, jusqu’à ce que les légumes soient encore plus grincheux qu’au début.
Laisser refroidir la soupe à la grimace dans la casserole après l’avoir salée avec le sel pas assez salé.
Servez dans des bols très grognons. Elle sera encore plus délicieuse si vous êtes de très mauvaise humeur.
Anaïs
Tarte tendresse
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 200 g de beurre
- 3 œufs
- 300 g de pommes
- 150 cl de lait
- 600 g de tendresse, 500 g pour la pâte
- 100 g réservés pour la suite
Disposez la farine en puits, cassez les œufs, ajoutez le lait et 500 g de tendresse. Remuer vigoureusement.
Étalez la pâte au rouleau, garnissez-en un moule à tarte.
Pelez les pommes et coupez-les en tranches. Disposez-les sur la pâte. Cuire à four doux pendant un quart d’heure.
Sortez la tarte du four, arrosez avec 1 cl d’eau où vous aurez délayé 50 g de tendresse. Remettez-la à cuire une demi-heure.
Il reste 50 g de tendresse pour saupoudrer la tarte dès sa sortie du four.
A déguster tiède, c’est meilleur.
Aurore
Gâteau de l’amitié
Ingrédients :
- 500 g de farine de gentillesse
- 6 œufs d’amitié
- 5 abricots
- 1 paquet de bonbons de gâteau
- 5 pommes bien rouges
- 2 pruneaux
- 1 orange
- 1 cœur d’amitié
- 10 g de sucre
- du sel
Mettez la farine de gentillesse dans un saladier. Versez un demi-litre d’eau, ajoutez les œufs d’amitié. Malaxez à la main et laissez reposer une demi-heure.
Pendant ce temps, coupez une pomme en fines lamelles, les garder dans un bol, en les couvrant de sucre, pour la décoration. Faites dorer les 4 pommes restantes découpées en petits quartiers et les abricots pendant 5 minutes. Mélangez les fruits cuits, l’orange et les pruneaux à la pâte, en malaxant bien. Versez la pâte dans un moule beurré en forme de lune. Mettez à cuire à four chaud, 200° pendant une heure.
Faites fondre les bonbons dans un four à micro ondes pendant 2 minutes.
Démoulez le gâteau dans un plat, laissez-le refroidir avant de le garnir des lamelles de pommes et des bonbons fondus. Placez-le dans le réfrigérateur pendant une demi-heure.
Avant de le servir, cassez le cœur d’amitié en petits morceaux, alignez-les au bord du plat.
Faites-le goûter à votre amie, accompagné d’un verre de jus de gentillesse et quelques sourires dans une soucoupe.
Bon appétit !
Eloïse
Salade pour deux amis
Ingrédients :
- 500 g de salade magique
- 1 kg d’étoiles de maïs
- 3 tomates d’exploit
- 1 boîte de thon imaginaire
- 2 sachets de crabe gentil
Faites chauffer un litre d’eau dans un chaudron. Versez les étoiles de maïs, laissez-les bouillir pendant trois minutes.
Pendant ce temps, déposez la salade au fond du saladier. Coupez les tomates d’exploit, ajoutez-les à la salade. Retirez le maïs du chaudron. Versez-le dans le saladier.
Faites chauffer un litre d’eau dans une casserole, versez le thon imaginaire, laissez bouillir une minute. Déposez les 2 sachets de crabe gentil au fond du saladier. Ajoutez le thon imaginaire. Mélangez délicatement le tout.
A servir frais.
Et n’oubliez pas d’inviter votre ami, il sera ravi et vous êtes assuré de passer une bonne soirée.
Laëtitia
Crêpes au sucre d’affection
Recette pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients :
- 100 g de farine de joie
- 100 g de poudre d’étoiles
- 1 croissant de lune pas trop jeune
- 3 gros cœurs
- un peu de lait
- quelques cuillérées de sucre d’affection et la pensée d’une amie
Cassez les cœurs dans un saladier, remuez-les doucement, en ajoutant du sel et du poivre.
Versez dans un second saladier la farine de joie et le lait.
Coupez le croissant de lune en petits morceaux que vous faites cuire à feu doux pendant 5 minutes. Mélangez avec le contenu des deux saladiers en une pâte un peu épaisse. Incorporez la pensée d’amie et remuez doucement.
Posez une poêle sur une plaque très chaude, versez une louche de pâte et laissez cuire en la faisant sauter à mi-cuisson. Dès qu’elle est dorée, glissez-la sur une assiette, saupoudrez de poudre d’étoiles et de sucre d’affection et pliez la crêpe en deux. Recommencez l’opération jusqu’à utiliser toute la pâte. Gardez au chaud.
Dégustez avec une amie.
Léa

Potirons aux rêves d’enfants
Ingrédients :
6 petits potirons
600 g de rêves d’enfants + 300 g pour la décoration
60 g de sucre vanillé
8 pots à yaourt remplis de plaisir
50 g de poudre d’étoiles
1 tranche de pain aux morceaux de lune
quelques larmes d’émotion
Mélangez la poudre d’étoiles et le sucre vanillé. Mélangez dans un second bol le plaisir avec 600 g de rêves d’enfants et laissez reposer le tout.
Coupez le haut des potirons, videz-les de leurs graines, grattez bien l’intérieur avec une cuillère.
Partagez le mélange entre les 6 potirons. Émiettez le pain aux morceaux de lune et saupoudrez-en le haut des potirons. Versez quelques larmes d’émotion. Faites cuire une heure à four moyen. Sortez les potirons et laissez-les tiédir. Puis saupoudrez le dessus avec ce qui reste de rêves d’enfants.
Servez chaud entre amis et vous pouvez être sûr qu’ils retrouveront leurs rêves d’enfants.
Lucie

Potiron aux rêves d’enfants (deuxième version)
Ingrédients :
- 1 gros potiron
- 4 œufs
- 500 g de poudre de rêves
- 1 sachet de sucre de lune
- 1 verre d’eau de source
Prenez un bol. Cassez- les œufs, réservez les blancs.
Dans le potiron ouvert en deux moitiés, versez le sachet de sucre de lune, puis les jaunes. Montez les blancs en neige, ajoutez les 500 g de poudre de rêves. Versez le mélange dans le potiron et tournez pendant quelques minutes, rajoutez l’eau de source et laissez reposer pendant 20 minutes.
Mettez à cuire à four bien chaud pendant environ une heure, la peau reste dure, mais la chair doit être tendre.
Faites déguster à des enfants qui n’ont jamais fait de rêves. Ils rêveront chaque nuit et seront les plus heureux du monde. Tout est bien qui finit bien !
Caroline
Bouillon de sentiments
Ingrédients :
- 2 litres d’eau
- de la brume
- des légumes
- des sentiments
- un morceau d’amour
- un blanc de lune
- un sachet de thé
- des arômes naturels : thym, roudoudou, menthe
Mettez l’eau à bouillir dans une casserole. Jetez-y les légumes.
Coupez les sentiments dans un bol avec un morceau d’amour et du roudoudou. Battez le blanc de lune en neige avec la brume.
Faites infuser un sachet de thé avec le thym et la menthe.
Mélangez délicatement le tout dans la casserole. Laissez mijoter à feu très doux pendant une heure.
Si vous suivez bien mes conseils, vous réussirez ce bouillon de sentiments.
Servez chaud le midi ou le soir, le dimanche ou le lundi. Si ce bouillon est destiné à des enfants, servez-le dans de jolis bols, sur une terrasse au soleil.
Marie-Anne
Écriture panée
Ingrédients :
- des stylos
- du papier de soie finement fin
- 1 litre d’huile de tournesol
- 1 plat scintillant
- 1 serviette de nuages
- et surtout du savoir-faire !
Prenez votre papier de soie finement fin et écrivez à l’aide du stylo autant de lettres de l’alphabet que vous voulez. Plongez vos lettres dans l’huile de tournesol bouillante. Vous pouvez également les cuire dans une poêle.
Pendant ce temps, étalez la serviette de nuages dans votre plat scintillant, grand ou petit, selon le nombre de lettres que vous avez écrites.
Quand vos lettres sont frites ou poêlées, sortez-les et étalez-les sur la serviette de nuages où elles refroidiront légèrement.
Servez à qui vous voulez. Je ne doute pas que vous ayez utilisé votre savoir-faire, vos invités seront « épanés », heu… épatés.
Astuce : Écrivez avec des stylos multicolores, c’est plus joli.
Théa
Recette pour se lever de bonne humeur
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 1 sourire
- 200 g de tendresse
- 3 bisous
- 400 g de parfum de clair de lune
- 50 g de Mars
- 2 l de jus de pomme
- 400 g de bonheur
- 30 bonnes nouvelles
Mélangez le parfum de clair de lune avec les bonnes nouvelles et mettez à feu très chaud pendant 10 minutes.
Coupez le Mars en petits morceaux. Mélangez la farine et le bonheur pendant environ 45 secondes, ajoutez les morceaux de Mars. Mélangez le tout avec le parfum et les bonnes nouvelles et faites cuire pendant 4 minutes.
Pendant ce temps, mélangez le sourire aux 200 g de tendresse et les 3 bisous, la couleur doit alors être très noire. Faites cuire à feu très doux pendant une heure en remuant de temps en temps.
Plus tard, ajoutez le jus de pomme et le mélange n’est réussi que si la couleur vire au rose.
Dégustez de préférence entre amis. Et bon appétit !
Vincent
École de Doué Classe de CM 2
Pour nous écrire : Anne.filippucci@orange.fr